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江苏省召开食品小作坊提档升级工作现场推进会

日期:2021-07-19 10:16 来源: 作者:
  7月15-16日,江苏省商场监管局在姑苏张家港举行全省食物小作坊提档晋级作业现场推进会,遵循履行全省商场监管作业座谈会精力,总结上半年全省食物小作坊提档晋级作业,交流各地经历做法,布置推进下一阶段食物小作坊提档晋级重点作业。     省商场监管局一级巡视员王越出席会议并说话,张家港市副市长王松石到会并致辞。与会代表实地考察了张家港市南丰镇网格化办理集成指挥中心、坊基菊花酒坊、玖爱食物厂和江南农耕文明园作坊街。常州、姑苏、淮安、盐城、泰州、宿迁、张家港7个市、县局做交流讲话。     会议指出,小作坊联系大民生,展开食物小作坊提档晋级作业,是新局势下进步食物安全水平缓人民大众取得感的重要举动。全省商场监管部分坚持抓大不放小,依照“政府主导、部分联动、作坊主责”的准则,积极展开食物小作坊提档晋级暨名特优食物小作坊培养“五个一”举动,紧抓布置发起、实抓根底作业、严抓日常监管、活抓立异服务,小作坊食物安全水平不断进步,提档晋级作业取得阶段性成效。     会议着重,食物小作坊是我省当时经济开展阶段的客观存在,是脱贫致富、村庄复兴、民营经济开展的“助推器”,也是一地一起的文明印记。可是,食物小作坊进入门槛低,散落于街头巷尾,大多前店后厂、亦工亦居,危险点多面广,监管难度较大。各级商场监管部分要时间绷紧食物安全这根弦,坚持底线思想,尽力防备和化解各种危险。在遵循省委省政府决议方案布置中真抓实干,在服务“六稳”“六保”中履职尽责,在推进经济社会高质量开展中有所作为。     会议要求,各级商场监管部分要以党的百年华诞为新起点,不断增强职责意识、坚持问题导向,仔细研判局势、做好监管服务,坚决守住食物安全底线。     01
  严厉履行各方职责     监管部分要将辅导帮扶履行到监管职责中,协助小作坊改善生产条件、改善生产工艺、进步产品质量。要压实小作坊主体职责,要催促小作坊业主树立并履行符合实际的办理制度,履行“三净二明一禁”要求,保证生产过程合规合法。一起要完善食物安全信誉系统,充分发挥商场正向鼓舞和品德反向束缚的两层效果,引导小作坊“用良知做食物”,自觉抵抗违法行为和职业“潜规则”。
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  着力处理杰出问题     要以食物小作坊提档晋级作业被列入省委“为大众办实事”重点项目和省政府“民生实事”项目为关键,进步政治站位,从小切断下手,做好民生大文章,力求取得扎扎实实的成效,实在进步大众取得感、满意度。要高度重视小作坊环境卫生问题,深化展开小作坊环境卫生管理,有条件的区域能够量体裁衣推进小作坊会集加工区建造,加强小作坊规范化建造。要深化危险危险排查,树立食物小作坊危险危险清单,展开食物小作坊危险危险靶向性排查,针对问题危险较为杰出的小作坊食物展开专项整治。     03
  强化支撑保障系统     要加速施行才智监管,归纳运用大数据、物联网、区块链等技能赋能食物安全监管,进步监管效能。要强化抽检监测,充分发挥抽检监测在发现不合格食物、快速操控危险、冲击食物安全违法犯罪方面的重要效果,强化检监结合,有方案、有步骤地展开抽检监测,不断进步监管针对性和靶向性。
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  构建长效监管机制     要充分发挥各级食安委及其办公室的统筹和谐效果,加强各部分交流谈判,深化发掘食物小作坊品牌中包含的饮食文明、传统技艺等非物质文明内在。要继续运用“双安双创”演示引领举动等作业抓手,提请当地政府加强统筹规划,推进小作坊工业有序开展。要强化言论和社会监督,完善投诉告发机制、鼓舞告发违法违规行为,不断完善各方面一起参加小作坊提档晋级的有用机制。     全省13个设区市商场监管部分分担负责同志、相关处室负责人,27个食物小作坊基数较大的县(市、区)商场监管部分分担负责同志、相关科室负责同志,省内部分高校食物专业教授、第三方技能组织食物安全专家参加会议。 日期:2021-07-17