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威海:海参价格同比上涨明显淡水鱼行情小幅震荡

日期:2019-02-20 12:26 来源:威海水产品市场 作者:

随着天气的转冷,威海刺参进入了一年一度的捕捞季,因为质量上乘,所以众多外地消费者组团到威海购买鲜海参,现捞现卖,已成为海参消费新趋势。而受多重利好因素的影响,近期威海水产品批发市场海参价格持续高位运行。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在190-196元,池塘养殖活海参每公斤价格一般在200元左右,底播活海参每公斤价格一般在300元左右,同比分别上涨53.2%、48.1%和25%。造成海参价格同比上涨的主要原因:一是秋季海参产量大幅减少。受今天夏天持续的高温天气的影响,导致各主产区海参养殖的海参大面积出现死亡,尤其是主产区大连海参大幅减产,供应量明显收缩,这对海参市场产生很大的影响;二是主产区海参的大幅减产,市场需求缺紧,也直接拉动了南方海参的上涨。三是也不排除市场炒作的因素。临近年底,目前海参市场进入消费的旺季,今冬明春海参市场价格短期有望继续维持高位运行。而今秋海参行情上行,则被很多业内人士解读为:重现2012年之前的黄金时代。

淡水鱼市场:随着气温的降低,目前部分淡水鱼产区鱼塘的投喂明显减少,加上年底资金回笼压力的增加,一些养殖户开始被迫卖鱼。目前各地淡水鱼价格整体依然比较低迷,但部分产区的鲫鱼价格还是出现小幅回暖,销量也开始有所增加,市场活鲤鱼每公斤价格为13元左右,活花鲢鱼价格在15元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在18-20元,活草鱼每公斤价格在14元左右。